~ Recette n°13 : Wok de nouilles au poulet et aux germes de soja ~ 

Bonsoir, ce soir je vous donne une recette asiatique : wok de nouilles au poulet et aux germes de soja, pour 4 personnes :).

Ingrédients :

~ 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs
~ 1 boite de germes de soja
~ 4 blancs de poulet
~ 1 carotte
~ 1 oignon
~ 2 cuillères a soupe de sauce Soja
~ 3 cuillères a soupe de sauce Nuöc Màm

Recette :

~ Coupez les blancs de poulet en petits morceaux et émincez l'oignon.

~ Pelez et coupez la carotte en fins bâtonnets.

~ Dans un wok (ou une poêle), faites revenir les morceaux de poulet et l'oignon.

~ Ajoutez les carottes.

~ Égouttez et rincez les germes de soja puis les ajoutez dans le wok.

~ Ajoutez les 2 cuillères a soupe de sauce soja et les 3 cuillères a soupe de sauce nuöc màm. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes.

~ Faites cuire les nouilles dans une casserole.

~ Après les avoirs égouttées, rajoutez-les dans le wok puis mélangez le tout.

Et voila c'est prêt :).